Dioxin in EiernDer Dioxin Skandal verunsichert Verbraucher in Deutschland. Hintergrund der Bedenken: die Futtermittelfirma Harles & Jentzsch aus Schleswig-Holstein belieferte verschiedene Unternehmen in mehreren Bundesländern mit Futter, für das auch Mischfettsäure verwendet wurde, die eigentlich nur für technische Zwecke eingesetzt wird. Rund 1.000 Höfe mussten deswegen bislang gesperrt werden.

Letzte Woche wurde in zwei Höfen in Nordrhein-Westfalen Dioxin in Eiern gefunden. Der Grenzwert für Dioxin wurde bei einigen Proben deutlich überschritten. Allerdings besteht kein Grund zur Panik. Experten beruhigen und sehen keine erhebliche Gesundheitsgefahr, da die Konzentrationen in Lebensmitteln nicht extrem hoch sind. Vorsicht ist jedoch bei Kindern geboten. Die sollten nicht zu viele Eiergerichte zu sich nehmen. Im schlimmsten Falle können toxische Erscheinungen auftreten. Inzwischen ermitteln die Behörden gegen die Futtermittelfirma. Bis der Dioxin Skandal ad acta gelegt werden kann, wird noch jede Menge Zeit vergehen.

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2 Gedanken zu „Dioxin in Eiern: Dioxin Skandal 2011 verunsichert Deutschland“
  1. Wo bitte finde ich die Nummern der mit Dioxin verseuchten eierzeugenden Betriebe im Kreis Kleve, angeblich vom Umweltministerium veröffentlicht? Meine Suche war bislang erfolglos!

    Danke für die Antwort

    H.H.

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