Jetzt steht fest: die EHEC Bakterien wurden durch Salatgurken übertragen, die aus Spanien nach Deutschland kamen. Das Institut für Hygiene konnte auf den untersuchten Salatgurken den Erreger der Darminfektionen nachweisen. Damit findet die intensive Suche nach der Herkunft der Erreger ein Ende, auch wenn die Gefahr noch nicht gänzlich gebannt ist. Zumindest wurden die entsprechenden Waren sofort vom Markt genommen.
Dennoch sollte man auf mögliche EHEC Symptome achten. Bei blutigem Durchfall und Übelkeit ist möglichst schnell ein Arzt aufzusuchen. Mindestens drei Todesfälle gehen auf das Konto der EHEC Bakterien, viele Menschen befinden sich noch im Krankenhaus und müssen behandelt werden. Vor allem im Norden Deutschlands wurden viele Fälle von EHEC Erkrankungen festgestellt.